椰青有一個(gè)真孔和兩個(gè)假孔，可以將椰青尖尖的一面切一刀，然后反過來平放在桌面上，將椰青平的一面不停削，使三個(gè)孔暴露出來，這時(shí)可以用筷子戳出三個(gè)孔，飲用里面的椰汁，飲用完可以切開，直接吃當(dāng)中的椰肉。
椰青找三個(gè)孔的方法
椰青一共有三個(gè)孔，一個(gè)真孔和兩個(gè)假孔，它們形成一個(gè)三角形，真眼其實(shí)就是蒂的地方，若是想通過孔來飲用椰青的時(shí)，可以將尖尖的一面切一刀，然后放在桌面上，用到切椰青平的部位，當(dāng)看到三個(gè)孔快要出來時(shí)，可以用筷子將真孔戳出來。
如果始終找不到椰青的三個(gè)孔，也可以直接將尖尖的一面切開，在切的過程中需要小心，避免切到手了，也可以用專用的開椰器，鉆好孔之后，就可以用吸管開喝了，千萬不要將椰青直接切開，不然當(dāng)中的椰汁全部會流失。
將椰青里的汁飲用完后，這時(shí)可以將椰青切開了，將當(dāng)中的椰肉取出來，可以直接食用，也可以炒菜、熬湯食用，口感極佳，營養(yǎng)價(jià)值也非常的高，可以起到清熱解渴、利尿消腫等作用。
