蘿卜逐漸老化就會(huì)出現(xiàn)糠心的現(xiàn)象，需要將蘿卜儲(chǔ)存在6～10℃的環(huán)境下，才能使蘿卜的糠心的速度減慢，也可以用密封袋其捆綁起來，放在陰涼的環(huán)境下儲(chǔ)存，或放到冰箱里冷藏起來，這樣蘿卜也不會(huì)出現(xiàn)糠心的情況，最好還是盡快吃完。
蘿卜儲(chǔ)存不糠心的方法
當(dāng)蘿卜生長時(shí)間過長，開始逐漸老化時(shí)，蘿卜就會(huì)出現(xiàn)糠心的現(xiàn)象，會(huì)影響蘿卜的食用價(jià)值，通常在蘿卜成熟時(shí)，將其從土壤中挖出來，盡量放在6～10℃的環(huán)境下，防止蘿卜快速老化，使蘿卜出現(xiàn)糠心的速度減慢。
若是新鮮的蘿卜放在正常環(huán)境下儲(chǔ)存，可能半個(gè)月就會(huì)出現(xiàn)糠心的情況，如果放在陽光下，糠心的速度會(huì)加快，可以將蘿卜放入密封袋其捆綁起來，放在陰涼的環(huán)境下儲(chǔ)存才能不糠心，也可以放到冰箱里冷藏起來。
若是蘿卜出現(xiàn)糠心的情況時(shí)，還是可以繼續(xù)食用的，但糠心蘿卜的口感、營養(yǎng)價(jià)值都會(huì)大打的折扣，如果平時(shí)購買的蘿卜比較多，一定要放在陰涼的環(huán)境下儲(chǔ)存，適量的食用新鮮蘿卜，有著消食、利尿、解毒等功效。
