藕和土豆是可以食用的，不會(huì)起到任何的沖突，還能使身體產(chǎn)生飽和感，平時(shí)可以將兩者清洗干凈切成片，起鍋燒油，先將土豆放入鍋中炒變色，再倒入藕片、鹽等調(diào)味料即可，由于兩者的淀粉含量高，所以不建議大量的食用，避免出現(xiàn)消化不良的情況。
藕和土豆可以一起吃
藕是溫性的食材，土豆是平性的食材，兩者的性質(zhì)不會(huì)發(fā)生沖突，是可以放心食用的，藕和土豆的淀粉含量比較高，可以給身體產(chǎn)生飽和感，還蘊(yùn)含著豐富的蛋白質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能及時(shí)的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
通?？梢詫⑴汉屯炼骨逑锤蓛?，將兩者切成薄片，準(zhǔn)備好蔥姜蒜切碎備用，起鍋燒油，等待油熱后先倒入蔥姜蒜爆香，然后倒入土豆片翻炒，等待土豆片變顏色時(shí)，再倒入藕片、鹽等調(diào)味料，將藕片炒熟即可。
藕和土豆在翻炒的過(guò)程中，還可以適量的添加瘦肉等食材，可以使食物的口感更好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更全面，由于藕和土豆的淀粉含量比較高，所以不建議大量的食用，避免給腸胃造成負(fù)擔(dān)，引起消化不良的情況。
