雞爪梨泡酒，首先需要將雞爪梨清洗干凈，放在陽光下曬干，切成塊放入干凈的密封玻璃瓶中，倒入適量的燒酒，燒酒更好淹沒雞爪梨，放在陰涼處的環(huán)境下，浸泡一周時間，雞爪梨和雞爪梨都是可以一起吃的，但是分開食用口感更好。
雞爪梨泡酒的正確步驟
雞爪梨也可以叫做林琴、萬字梨，它可以起到清熱利尿、祛風(fēng)通絡(luò)等功效，平時用雞爪梨泡酒時，首先需要將雞爪梨清洗干凈，放在陽光下曬干，將曬干的雞爪梨切成塊，放入一個干凈的密封玻璃瓶中。
可以倒入適量的燒酒，燒酒更好淹沒雞爪梨就可以了，將密封瓶密封起來，放在陰暗、潮濕的環(huán)境下，大概等待一周就可以了，將其過濾一下，這樣雞爪梨泡出來的酒口感更好，泡的時間越吃，酒就會越濃。
如果雞爪梨泡酒時間超過一個月了，雞爪梨就會開始變質(zhì)，這時泡出來的酒不宜飲用，容易造成腹瀉的情況，平時適量的飲用雞爪梨酒，可以起到通腸潤肺、降血壓等功效，不適合大量的食用。
