烤盤沒有油紙的話，可以使用錫紙來代替，錫紙的耐高溫性很強，適合烤面包、餅干、蛋糕等食物，也可以使用硅膠墊來代替油紙，不適合烤烤油量高的食物，烘焙紙也是專門用來烤食物的，但是烤油的食物，可以使食物感到油膩。
1、錫紙
錫紙也可以叫做鋁箔紙，它的耐熱性比較強，若是烤盤沒有油紙了，可以使用錫紙來代替，錫紙適合烤油量高的，可以防止粘盤的現(xiàn)象，通?？梢杂缅a紙烤面包、餅干、蛋糕，使烤出來的味道會更好。
2、硅膠墊
硅膠墊也是耐熱性比較好的硅膠材料，它的防粘效果也比較好，烤盤沒有油紙的時候，同樣可以使用硅膠墊來代替，可以用來烤餅干、面包或蛋糕等食物，不適合烤油量高的食物，會影響食物的口感。
3、烘焙紙
烤盤沒有油紙也是可以使用烘焙紙，它的耐熱效果也是很高的，而且還有著較高的油性，適合烤需要油的食物，不適合烤油量高的食物，不然會使食物的油脂過高，吃起來會感到油膩感。
