鋁制品之所以耐腐蝕時(shí)，主要是由于鋁的化學(xué)性質(zhì)活潑，在空氣中會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)形成一層保護(hù)膜，若是表面保護(hù)膜破壞后，里面的鋁會(huì)很快的形成氧化鋁，所以它的耐腐蝕性很強(qiáng)，但不宜用來裝堿性、含鹽量高、酸性等食物。
鋁制品耐腐蝕原因
鋁制品是一種以鋁合金為原料加工而成的生活用品，之所以鋁制品耐腐蝕，主要是由于鋁的化學(xué)性質(zhì)很活潑，會(huì)在空氣中氧化形成氧化鋁薄膜，而它屬于比較緊密的氧化物，這樣就會(huì)中斷了鋁材與空氣的接觸。
即使最外面一層遭到破壞，還有里面一層就會(huì)很快的氧化形成保護(hù)膜，所以鋁制品的耐腐蝕性很強(qiáng)，同時(shí)它的質(zhì)地很輕，密度低，但強(qiáng)度大，具有優(yōu)良的導(dǎo)熱性和導(dǎo)電性、耐腐蝕性，在工業(yè)上一直都是廣泛的運(yùn)用。
同時(shí)鋁制品的延展性很好，一般來說將其制作成炊具最佳，長期使用的情況下，也不容易出現(xiàn)生銹的現(xiàn)象，但不能將其用來裝堿性、含鹽、酸性等食物，這樣會(huì)容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成對(duì)人體健康有害的物質(zhì)。
