掛面生蟲子了，還是可以繼續(xù)食用的，掛面生出來的蟲子叫做鐵嘴蟲，它的蛋白質(zhì)含量較高，食用可以增加蛋白質(zhì)的攝入，但是會(huì)影響掛面的口感和營養(yǎng)價(jià)值，如果食用后出現(xiàn)身體不適的情況，需要立刻停止食用，并到醫(yī)院治療。
掛面生蟲子了還能吃
掛面存放的時(shí)間過長，它里面就會(huì)生蟲，會(huì)滋生大量的鐵嘴蟲，通常情況下還是可以繼續(xù)食用的，鐵嘴蟲沒有任何的污染，而且蛋白質(zhì)含量也比較高，一起食用還會(huì)增加蛋白質(zhì)的攝入，對健康還有一定的幫助。
如果掛面生蟲子了，雖然還是可以吃，那么掛面的口感、營養(yǎng)價(jià)值對會(huì)受到影響，若是食用后出現(xiàn)身體不適的情況時(shí)，這時(shí)可能是掛面變質(zhì)造成的，需要立刻停止食用，避免使情況更加的嚴(yán)重，沒有得到緩解，需到醫(yī)院治療。
通常掛面不開封情況下，可以保存一年時(shí)間，使掛面不生蟲子，如果掛面開封，需要在一個(gè)月的時(shí)間里吃完，不然掛面容易出現(xiàn)生蟲子的現(xiàn)象，平時(shí)可以將掛面放到冰箱里冷藏，可以避免出現(xiàn)生蟲子的現(xiàn)象。
