真空大米漏氣不能吃，因為真空大米本身的保質期很長，但是漏氣了就容易受潮，大米受潮之后容易產(chǎn)生黃曲霉素，這種霉菌會引起食物中毒，因此最好別吃。漏氣的大米可用于澆花，這樣可以使植物越長越好，但是不能用霉變明顯的大米。
真空大米漏氣不能吃
真空大米漏氣了有可能是硬物劃破了包裝袋，或者是包裝的時候沒有密封好。一般來說真空大米漏氣只要還在保質期內還是可以吃的，但是由于漏氣之后可能受潮，而大米受潮就容易產(chǎn)生黃曲霉素，這種霉變是有毒的，因此最好別吃。
由于真空大米本身就由于包裝可以延長保質期，而漏氣之后的大米保質期會縮短。因此發(fā)現(xiàn)真空大米漏氣之后，可以打開包裝袋檢查內部的大米顏色，如果已經(jīng)有明顯的霉變痕跡，是千萬不可以食用的，誤食甚至會引起食物中毒。
大米漏氣之后雖然不可以吃，但是可以用于澆花。大米浸泡在水里后，可以拿洗米水澆花，這是一種非常營養(yǎng)的澆花肥料。用洗米水澆花不僅可以利用大米，而且還可以讓植物越長越好，不過霉變明顯的大米不可以使用。
