制作面食干果首先需要準(zhǔn)備需要的材料，例如中筋面粉、雞蛋、植物油等材料，將各個(gè)材料依次混合揉成面團(tuán)后，用濕毛巾蓋住面團(tuán)醒發(fā)10分鐘，之后將面團(tuán)切成喜歡的形狀，再放入油鍋炸制兩面金黃就可以。
油炸面食干果的做法
制作油炸面食干果時(shí)，首先需要準(zhǔn)備制作油炸面食干果相應(yīng)的材料，主要需要的材料有中筋面粉、雞蛋、植物油、綿白糖、清水、無(wú)鋁泡打粉。同時(shí)還要準(zhǔn)備濕毛巾、硅膠墊等工具。
準(zhǔn)備好需要的材料后，將雞蛋打入面粉內(nèi)，與適量綿白糖拌勻后，往里面倒入適量植物油和清水，之后繼續(xù)攪拌至綿白糖融化，再把中筋面粉、無(wú)鋁泡打粉倒入里面并揉成面團(tuán)，用濕毛巾蓋住面團(tuán)醒發(fā)10分鐘后，將面團(tuán)搟成餅并切成喜歡的塊狀。
最后往鍋內(nèi)倒入植物油，大火燒熱油后，把切好的面塊放入鍋內(nèi)炸制，當(dāng)面團(tuán)周圍出現(xiàn)大量氣泡時(shí)，說明油溫達(dá)到要求，再把面塊的兩面炸至金黃色，油炸面食干果就完成了。
