用刀將獼猴桃兩頭突出的部位切掉，這樣就可以用手剝皮了;還可以按壓獼猴桃表面，使果皮和果肉分離之后更好剝皮;還可以從中間切開獼猴桃，用一根牙簽插在果肉和果皮之間，轉(zhuǎn)動(dòng)一圈之后擠壓下部分就可以去皮。
1、切開兩端
給獼猴桃去皮的時(shí)候，將兩頭突出的部位用刀子切掉，再用手剝開獼猴桃外面的皮就可以了，這是一種需要工具幫助的方法。獼猴桃含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠、維生素以及各種微量元素，可以給人體補(bǔ)充大量的維生素，而且具有美容養(yǎng)顏的功效。
2、使用牙簽
或者準(zhǔn)備一根牙簽，將獼猴桃從中間切成兩半，拿著牙簽對(duì)著獼猴桃的皮和果肉的邊緣往里插，但是注意不要插的太深否則容易刺破果皮。將牙簽插在果肉皮內(nèi)部之后，捏著牙簽沿著果皮轉(zhuǎn)一圈，此時(shí)再雙手?jǐn)D壓獼猴桃的下半部分即可去皮。
3、按壓法
還有一種方法是，按壓獼猴桃表面，使獼猴桃的皮和獼猴桃的果肉分開，這樣再剝獼猴桃皮的時(shí)候更容易。多吃獼猴桃有好處，獼猴桃又被稱為奇異果，果肉酸酸甜甜，而且還富含營養(yǎng)物質(zhì)。
