挑選新鮮的芒果，丟棄腐爛的芒果，把新鮮芒果外表的水汽擦干或者慢慢曬干，然后用保鮮膜覆蓋每一個芒果，再一個一個放入冰箱，每個芒果之間都留有距離。芒果很容易腐爛，建議制作成芒果干，這樣保存時間會更長。
芒果保存一個月的方法
首先要挑選一些新鮮的芒果，如果芒果本身已經(jīng)腐敗或者破皮，建議將這些芒果扔掉，以免上面的霉菌腐蝕到新鮮的芒果上。準(zhǔn)備好新鮮的芒果之后，把外表的水汽擦干或者慢慢曬干，曬干之后放在陰涼處通一下風(fēng)。
準(zhǔn)備好保鮮膜，將每一個芒果都用保鮮膜覆蓋之后，整齊的排列在冰箱的冷藏柜之中，注意芒果和芒果之間要留一些空隙，一般距離以一厘米為主。將芒果放入冰箱之后溫度調(diào)整在0℃～5℃之間就可以冷藏芒果了。
注意用這個方法只能暫時保存芒果，只有芒果表面沒有水分才能勉強保存一個月的時間。芒果是很容易腐爛的，如果需要保存芒果超過一個月的時間，最好直接將芒果制作成芒果干，這樣保存的時間會更長。
