冷凍的墨魚仔要先解凍，剝掉墨魚仔的外皮后，將墨魚須中間的小黑點(diǎn)擠掉，再用剪刀剪開墨魚仔的眼睛。之后撕掉墨魚的內(nèi)臟并掏出里面的小硬殼，同時撕掉墨魚仔內(nèi)壁中的黑膜，再擠掉墨汁并徹底沖洗干凈就可以。
冷凍墨魚仔的處理方法
1、取出冷凍的墨魚仔，再放入清水中解凍。
2、墨魚仔解凍后，剝掉墨魚仔的外皮，擠掉墨魚須中間的小黑點(diǎn)，再用剪刀剪開眼睛。
3、撕掉墨魚仔的內(nèi)臟后，掏出里面的小硬殼，同時撕掉墨魚仔內(nèi)壁中的黑膜。
4、把墨魚仔放入水盆內(nèi)，擠出黑色汁液并徹底搓洗干凈后，再用清水沖洗一遍即可。
