草莓變白發(fā)軟就別吃了，新鮮的草莓應(yīng)該是呈鮮紅色的，如果草莓變白發(fā)軟而且還帶有酒精的味道，那就是草莓變質(zhì)，不可以再吃了。如果一次性買(mǎi)草莓比較多，建議吃多少洗多少，不要讓草莓沾水保存，否則容易變質(zhì)。
草莓變白了發(fā)軟建議別吃
正常的草莓應(yīng)該是呈紅色的，如果草莓變白了還發(fā)軟可能是變質(zhì)了，因此建議不要吃那種變白發(fā)軟的草莓。草莓保存的時(shí)間不長(zhǎng)，在低溫下也只能保存2～3天的時(shí)間，期間如果草莓沾水或者變質(zhì)，就容易導(dǎo)致草莓變白發(fā)軟。
不論草莓變白發(fā)軟是因?yàn)檎此蛘呤且驗(yàn)樽冑|(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都已經(jīng)降低了，而且口感不僅不甜，變質(zhì)的草莓還會(huì)有一種發(fā)酵酒精的味道，所以草莓變白發(fā)軟就別吃。正常的草莓應(yīng)該是顆粒飽滿，且顏色鮮紅透亮、口感清甜。
建議買(mǎi)草莓的時(shí)候遵循吃多少買(mǎi)多少的原則，如果一次性買(mǎi)了比較多，也建議不要一次性全部水洗，因?yàn)檎此牟葺畷?huì)加速變質(zhì)，洗完不吃就容易變質(zhì)、變味。將不沾水的草莓用保鮮膜密封起來(lái)，放入冰箱內(nèi)的冷藏柜保存。
