釘螺下半部分不能吃，因?yàn)獒斅莸南掳氩糠质羌纳x(chóng)寄居的主要位置。食用釘螺時(shí)，除了需要注意不能食用下半部分以外，還需要注意釘螺要完全加熱煮熟才能吃，因?yàn)獒斅莸纳习氩糠忠灿锌赡艹蔀榧纳x(chóng)的寄居場(chǎng)所。
釘螺下半部分不能吃
釘螺下半部分不能吃，因?yàn)獒斅莸南掳氩糠质羌纳x(chóng)寄居的主要位置。若食用釘螺的下半部分，會(huì)大大增加被寄生蟲(chóng)感染的幾率，并且在食用過(guò)多的情況下，很可能被傳染血吸蟲(chóng)病。
食用釘螺時(shí)，除了需要注意不能食用下半部分以外，還需要注意釘螺要完全加熱煮熟才能吃，因?yàn)獒斅莸纳习氩糠忠灿幸欢赡艹蔀榧纳x(chóng)的寄居場(chǎng)所，只有在釘螺被完全加熱煮熟的情況下，食用起來(lái)才會(huì)比較安全。
釘螺這種食物雖然比較美味，但是建議平時(shí)不要太過(guò)頻繁去食用。因?yàn)獒斅菰谂腼儾坏轿坏那闆r下，也可能會(huì)殘留有細(xì)菌或寄生蟲(chóng)，這種釘螺食用后對(duì)人體的健康有很大損害。
