紫心蘿卜可以提高人體免疫力，同時(shí)還能清理體內(nèi)的積熱或積存的毒素。對(duì)于正在減肥的人來(lái)說(shuō)，還可以通過(guò)食用紫心蘿卜來(lái)加強(qiáng)減肥的效果，因?yàn)樽闲奶}卜屬于低熱量食材，并且含有大量的膳食纖維與植物纖維素，容易讓人產(chǎn)生飽腹感。
1、提高免疫力
提高免疫力是紫心蘿卜的功效之一，紫心蘿卜可以誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素，提高身體的自我免疫能力，同時(shí)能預(yù)防人體細(xì)胞癌變、抑制癌細(xì)胞再生。而紫心蘿卜中還含有一些微量元素硒和維生素c，這些都是天然的抗癌物質(zhì)。
2、清熱排毒
紫心蘿卜其實(shí)是一種性質(zhì)寒涼的食材，食用后能夠清熱排毒，清理人體內(nèi)積存的多種毒素，對(duì)于生活中常見(jiàn)的濕疹和皮膚痛癢等不良癥狀有一定預(yù)防作用。并且紫心蘿卜還能理氣健胃，可以幫助預(yù)防一些消化不良的癥狀。
3、幫助減肥
紫心蘿卜屬于低熱量食材，它含有大量的膳食纖維與植物纖維素，食用以后容易讓人產(chǎn)生飽腹感，從而讓人減少其他食物的攝入。并且紫心蘿卜含有大量的膳食纖維和植物纖維素，還能加快人體腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)人體內(nèi)毒素的排出。
