菠菜和雞肉可以適量食用，雖然菠菜內的草酸會和雞肉內的鈣反應生成草酸鈣，但是在菠菜和雞肉食用不多的情況下，不會對人體健康造成影響。需要注意菠菜不適合與黃瓜、韭菜一起吃，雞肉不適合與芹菜、李子等食物一起吃。
菠菜和雞肉可以適量食用
菠菜和雞肉可以適量食用，雞肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵等營養(yǎng)物質，而菠菜含有草酸，草酸與鈣會反應生成草酸鈣，可能會造成腸胃不適。但是在適量食用菠菜和雞肉的情況下，不會對人體健康造成影響。
需要注意菠菜不適合與黃瓜、韭菜一起食用。菠菜與黃瓜一起食用后，菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。而菠菜與韭菜一起食用后，則會有滑腸作用，容易引起腹瀉的癥狀。
雞肉不適合與芹菜、李子、紅薯、鮑魚等食物一起吃，雞肉與芹菜一起吃會損傷人體元氣，與李子一起吃會引起痢疾，與紅薯一起吃會引起腹痛，與鮑魚一起吃會影響腸胃消化。
