濕芝麻是可以直接炒的，但是在翻炒的過程中一定要保持中小火，并且要不斷的翻炒才不會把芝麻炒糊。炒芝麻之前要把芝麻洗干凈，將濕芝麻下鍋后翻炒至鍋鏟上沒有沾芝麻為止，炒制完成的熟芝麻可以用來做餡，也可以用來泡水喝。
濕芝麻可以直接炒
濕芝麻可以直接炒，但是炒芝麻的時候一般都不會放油，因此為了保證芝麻的香味和營養(yǎng)價值，建議在炒制芝麻的時候要開小火不斷翻炒，以免火候太大不小心把芝麻炒糊，或者出現(xiàn)炒制芝麻生熟不均勻等問題。
炒芝麻之前一定要將芝麻清洗干凈，將芝麻浸泡在水里20分鐘之后，用手搓洗干凈就可以撈出來準備炒制了。將鍋燒熱之后把濕芝麻放入鍋內(nèi)翻炒，直至翻炒到鍋鏟上沒有沾芝麻為止，最后將芝麻翻炒出香味就可以出鍋。
炒芝麻可以直接食用，或者是碾碎之后制成芝麻餡，可以用來包湯圓、做芝麻餡餅等。炒芝麻還可以用來泡水喝，長期喝熟芝麻泡水，不僅可以美容養(yǎng)顏，而且還對頭發(fā)的生長有益，容易掉發(fā)的人應該多吃熟芝麻。
