豆?jié){最好別和蜂蜜一起喝，因?yàn)槎節(jié){內(nèi)含有大量蛋白質(zhì)，而蜂蜜中含有的有機(jī)酸會(huì)和蛋白質(zhì)形成不易消化的沉淀物，建議喝完豆?jié){后休息一小時(shí)再攝入蜂蜜。雖然豆?jié){營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，但是一次性不宜喝太多，也不要和紅糖、紅薯等食物一起吃。
豆?jié){最好不要和蜂蜜一起喝
豆?jié){雖然富含蛋白質(zhì)和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)元素，但是最好不要和蜂蜜一起喝。這是因?yàn)榉涿蹆?nèi)含有75%的葡萄糖、果糖以及有機(jī)酸，而有機(jī)酸會(huì)和蛋白質(zhì)形成一種難以吸收的沉淀物，這樣就會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。
如果將豆?jié){和蜂蜜一起喝的話會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，建議每次喝完豆?jié){的時(shí)候休息一個(gè)小時(shí)之后再服用蜂蜜，這樣不僅可以充分吸收豆?jié){內(nèi)的蛋白質(zhì)，而且還可以攝入蜂蜜后吸收果糖，對(duì)腸胃有保護(hù)作用。
一般一日內(nèi)喝1000ml豆?jié){就可以了，喝太多的豆?jié){容易引起營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，還會(huì)導(dǎo)致上火的癥狀。豆?jié){除了不能和蜂蜜一起服用之外，最好也不要和紅糖、紅薯、雞蛋、橘子等食物一起吃，否則也會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)吸收。
