菊花和枸杞含有豐富的枸杞多糖、甜菜堿、揮發(fā)油以及菊苷等營養(yǎng)物質(zhì)，因此飲用菊花加枸杞泡水可以滋補身體，還具有清熱解毒的功效。同時菊花和枸杞都含有維生素A，因此飲用菊花和枸杞泡水對眼睛有益，具有明目的作用。
一、菊花加枸杞的功效
1、滋補身體
枸杞中的枸杞多糖、甜菜堿以及維生素A等營養(yǎng)物質(zhì)具有滋補作用，飲用菊花加枸杞泡水之后可以補腎益氣，具有滋補肝腎的功效。不過由于枸杞的滋補功效很強，建議體熱的人少喝枸杞，以免引起虛熱的癥狀。
2、清熱解毒
菊花中含有大量揮發(fā)油以及菊苷等營養(yǎng)物質(zhì)，因此飲用菊花加枸杞泡水可以清熱下火，不僅可以滋潤咽喉而且還具有清熱解毒的功效。上火的人應(yīng)該多喝菊花加枸杞泡水，但是一日內(nèi)攝入500ml以內(nèi)就已經(jīng)足夠了。
二、菊花加枸杞的作用
因為菊花和枸杞都含有對眼睛有幫助的維生素A等營養(yǎng)元素，因此飲用菊花加枸杞泡水可以明目，而且對于經(jīng)常用眼的上班族也有保護眼睛的作用。沖泡菊花加枸杞的時候最好用溫水，以免水溫太高造成營養(yǎng)物質(zhì)流失。
