驢肉和牛肉可以一起吃，兩者的營養(yǎng)成分不相克，一起食用不會對人體健康造成影響。但是需要注意牛肉不適合與橄欖、板栗、韭菜等食物一起吃，驢肉不適合與平菇、草魚、豬肉等食物一起吃，否則可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適的癥狀。
驢肉和牛肉可以一起吃
驢肉和牛肉可以一起吃，驢肉的主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、鈣、磷等物質(zhì)，而牛肉的主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、鉀、鋅等物質(zhì)，兩者的營養(yǎng)成分不相克，一起食用不會對人體健康造成影響。
需要注意牛肉不適合與橄欖、板栗、韭菜等食物一起吃，與橄欖一起吃會生成不易消化的物質(zhì)并引起腸胃不適，與板栗一起吃會不利于消化，與韭菜一起吃容易引起上火的癥狀。
驢肉不適合與平菇、草魚、豬肉等食物一起吃，與平菇或其它菌菇一起吃會引發(fā)心痛，嚴(yán)重時會危及生命。與草魚一起吃容易引發(fā)心腦血管疾病，與豬肉一起吃可能會導(dǎo)致腹瀉。
