山藥和豌豆可以一起吃，兩者同時(shí)食用可以加強(qiáng)人體的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)健康是有益處的。豌豆含有少量的鈣鐵磷和核黃素，山藥具有健脾的作用，還有益氣止汗的效果，對(duì)脾胃有一定好處，比較適合老人食用。
山藥和豌豆能一起吃
山藥和豌豆是能一起吃的，兩者并不屬于相克食材，同時(shí)食用對(duì)人體健康是有益處的。豌豆內(nèi)含少量鈣鐵磷和核黃酸，含有大量維生素、微量元素及礦物質(zhì)等，山藥亦可健脾，所含脂肪、膽固醇含量比較低，適合老人食用。
豌豆可以通腸道，還能提高人體免疫力。對(duì)于高血壓、頭暈?zāi)垦?、大便干結(jié)的人群，食用豌豆可以有效的調(diào)理身體。但豌豆含有致甲狀腺腫的物質(zhì)，不建議甲狀腺患者食用，會(huì)導(dǎo)致病情加重。
山藥具有健脾益胃的作用，虛弱無(wú)力、食欲不振等人群可適當(dāng)食用，保持身體健康。黃瓜和南瓜中都含維生素C分解酶，這兩種食材不宜與山藥同食，否則會(huì)破壞山藥中的維生素C，使身體無(wú)法吸收其營(yíng)養(yǎng)。
