生吃紫洋蔥具有降低血脂的功效，因為紫洋蔥的花青素可以提高人體抗氧化能力，硫化物可以幫助清除膽固醇。并且紫洋蔥含有多種殺菌成分，能夠有效防止細菌、流感病毒對人體的侵害。
紫洋蔥生吃的功效
1、降低血脂
降低血脂是生吃紫洋蔥主要的功效之一。紫洋蔥含有大量的花青素，這種物質(zhì)可以提高人體的抗氧化能力，此外紫洋蔥還含有可以幫助清理膽固醇的硫化物。
2、預防感冒
生吃紫洋蔥還具有預防感冒的功效，因為紫洋蔥含有多種天然的殺菌成分，它可以減少流感病毒對人體的傷害，從而具有預防感冒的作用。
紫洋蔥生吃的作用
紫洋蔥里面含有非?；钴S的蔥蒜辣素成分，這種成分帶有自然香氣，進入人體后可以幫助促進胃酸分泌，有利于腸胃消化，同時還能增加食欲。
