花生蓮子粥的做法是將花生洗凈，蓮子浸水2小時(shí)，再把蓮子和花生放入已經(jīng)燒開水的鍋內(nèi)，再次煮開后轉(zhuǎn)小火煮制40分鐘，出鍋前調(diào)入適量冰糖就可以。而適當(dāng)食用花生蓮子羹可以增強(qiáng)人的記憶力、延緩衰老。
花生蓮子粥的做法
制作花生蓮子粥首先要將花生洗凈、蓮子浸水2小時(shí)并洗凈，鍋內(nèi)加水大火燒開后放入花生和蓮子。再次煮開后轉(zhuǎn)小火煮制40分鐘，出鍋前調(diào)入適量冰糖即可。
花生蓮子粥的功效
1、抗老化
抗老化是花生蓮子粥的主要功效之一?；ㄉ蜕徸永锩婧幸欢ňS生素E和鋅元素，這兩種物質(zhì)能夠幫助增強(qiáng)人的記憶力以及延緩衰老的速度。
2、預(yù)防動(dòng)脈硬化
花生里面含有大量不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)可以幫助降低膽固醇，同時(shí)還能幫助預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病等病癥，對(duì)人體健康很有幫助。
