長期保存大米可以裝入塑料袋內(nèi)，將塑料袋密封后，再把大米放在陰涼且干燥的地方保存。此外平時(shí)保存大米還需要注意除濕以及定期除蟲，才能避免大米出現(xiàn)受潮發(fā)霉、生蟲的現(xiàn)象。
1、隔絕氧氣
想要將大米長期保存，需要盡量避免大米和氧氣接觸?？梢詫⒋竺籽b入可以密封且透氣性小的塑料袋內(nèi)，之后將大米放在陰涼、干燥的地方即可。
2、注意除濕
平時(shí)保存大米要注意除濕，例如可以在大米里面放一些干海帶，利用干海帶強(qiáng)大的吸濕能力來吸出大米中的濕氣，這樣可以避免大米發(fā)霉。
3、定期除蟲
在有條件的情況下，平時(shí)可以將大米放入冰箱冷凍室保存幾天，這樣可以將大米里面大部分蟲子凍死，對(duì)于長期保存大米很有幫助。
