鳳梨中含有豐富的果酸和有機(jī)酸，可以刺激人體消化酶的分泌，從而增加食欲，還能減輕腸胃之間的負(fù)擔(dān)。同時(shí)它里面富含多種人體所需的維生素，可增強(qiáng)人體細(xì)胞的活性，但是一次不能食用過(guò)量，以免危害身體健康。
一、鳳梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
1、促進(jìn)消化
鳳梨中含有豐富的果酸和有機(jī)酸，可以刺激人體消化酶的分泌，從而增加食欲，還能減輕腸胃之間的負(fù)擔(dān)，有利于人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，可有健脾和胃的功效。
2、增強(qiáng)抵抗力
鳳梨中含有人體所需的多種維生素和纖維素，它可以增強(qiáng)人體細(xì)胞的活性，維持體內(nèi)水電解質(zhì)的平衡，增強(qiáng)人體的抵抗力和免疫力，有利于身體的健康發(fā)展。
二、鳳梨的禁忌
鳳梨是一種熱帶水果，在平時(shí)不要一次性吃太多，由于它里面含有豐富的糖類物質(zhì)和果酸，這樣會(huì)影響人體腸胃的消化和吸收，增加腸胃的負(fù)擔(dān)，影響人體健康的發(fā)展。
