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李子不能和什么一起吃嗎

2020-06-23 22:48:48 趣味生活 9355次閱讀 投稿:拾柒

李子不能與酸性水果一同食用,會(huì)增加胃酸,刺激腸胃,引發(fā)腸胃不適。李子也不能與苦杏仁一起食用,李子和苦杏仁中都含有苦杏仁苷,如果人體攝入過多,會(huì)引發(fā)中毒。李子還不能與高鈣食物一同食用,會(huì)增加患結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

1、酸性水果

李子含有大量的果酸,口感偏酸,食用后會(huì)刺激腸胃,此時(shí)如果再食用其他的酸性水果,會(huì)增加對(duì)胃的刺激,導(dǎo)致胃酸過多,嚴(yán)重情況下會(huì)出現(xiàn)腸胃出血等癥狀。

2、苦杏仁

李子中含有少量的苦杏仁苷的成分,在代謝后會(huì)產(chǎn)生帶有毒性的氫氰酸,少量食用不會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象??嘈尤手幸埠羞@種成分,一同食用會(huì)導(dǎo)致苦杏仁苷的攝入過多,引發(fā)中毒的現(xiàn)象。

3、高鈣食物

李子中還含有草酸,在食用李子時(shí)食用高鈣食物,酸和鈣質(zhì)會(huì)發(fā)生反應(yīng),影響人體對(duì)鈣物質(zhì)的吸收,還會(huì)形成大量草酸鈣,增加患有結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

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