判斷榴蓮是否成熟可以看顏色、搖一搖、按壓，成熟的榴蓮表皮顏色會(huì)發(fā)黃，搖晃時(shí)可以聽到果肉和果殼碰撞的聲音，按壓果殼會(huì)有一定彈性。而沒有成熟的榴蓮表皮會(huì)呈綠色，搖晃時(shí)不會(huì)有果肉和果殼撞擊的聲音。
1、看顏色
判斷榴蓮是否成熟可以看顏色，接近成熟或成熟的榴蓮顏色會(huì)發(fā)黃，且越成熟的榴蓮黃色越深。若榴蓮?fù)馄ご蟛糠譃榫G色，則說明沒有成熟。
2、搖一搖
如果榴蓮是成熟的，它的果肉會(huì)在內(nèi)部和果殼分離，搖晃的時(shí)候可以明顯感覺到果肉與果殼在碰撞。若榴蓮沒有成熟，則沒有碰撞感。
3、按壓
榴蓮是否成熟也可以通過按壓來鑒別，如果按壓榴蓮有彈性且皮較薄，則說明榴蓮快熟或已經(jīng)成熟。若按壓榴蓮感覺比較硬，則說明沒有成熟。
