夏季可將巧克力放入保鮮袋內(nèi)密封，再把巧克力放入冰箱冷藏，其保存時間能夠得到有效延長。也可以將巧克力放置在陰涼、干燥的地方地方保存，在環(huán)境溫度低于22℃的情況下，其保存時間也可以延長。
夏季保存巧克力的方法
1、冰箱冷藏
夏季可以將巧克力放入保鮮袋內(nèi)，把保鮮袋密封好之后，再把巧克力放入冰箱冷藏室內(nèi)保存，冷藏室的低溫環(huán)境可以有效延長其保存時間。
2、置陰保存
若巧克力只是短時間保存，也可以將其放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，環(huán)境溫度要低于22℃，同時注意四周，巧克力也能保存更長時間。
適合保存巧克力的溫度
比較適合保存巧克力的溫度在5℃～18℃之間，溫度過高或溫度過低都會影響其風(fēng)味。此外需要注意避免環(huán)境內(nèi)溫差較大，以免影響其保質(zhì)期。
