荔枝快速去核可以先洗凈表面的灰塵，再找到荔枝表殼中間的線，用拇指和食指用力捏住荔枝兩邊后，荔枝殼就會爆開。最后將荔枝殼向兩邊剝開，里面的荔枝肉就能被取出來，再用小刀在果肉上面劃一條痕，里面的核露出后就可以取出。
荔枝快速去核的方法
1、快速給荔枝去核首先要用清水清洗干凈表面的灰塵、雜質(zhì)，之后仔細觀察洗凈的荔枝表面，可以看到荔枝中間會有一條明顯的線。
2、荔枝表面中間的線是整個果殼最薄弱的部位，用拇指和食指略微用力捏住荔枝兩端后，中線部位就會裂開，再用力荔枝皮就會爆開。
3、將爆開的荔枝殼下向兩邊剝開后，荔枝果肉也就能完全的取出來了。這時可以用小刀在果肉上面劃一條橫，再將果肉掰開，里面的核就能取出來。
