榴蓮殼最常見(jiàn)的做法就是用來(lái)煲湯，在做湯之前要將殼內(nèi)的白瓤取出，切塊備用。榴蓮殼可以與雞肉一起煲湯，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、維生素、脂肪等成分，適量食用能滋補(bǔ)身體，增強(qiáng)體質(zhì)，提高人體的免疫力。
榴蓮殼做法
榴蓮殼最常用的做法就是煲湯，可以與雞肉、排骨等肉類食材搭配在一起煲湯，味道鮮美營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)豐富。榴蓮殼在做湯之前，要用刀沿著榴蓮殼與白瓤的線條割下來(lái)，切成小塊備用。
榴蓮殼可以用來(lái)煲雞湯，先起鍋燒油，放入花椒等調(diào)料煸香，倒入雞塊翻炒均勻。煲內(nèi)提前放入清水、榴蓮殼等配料，接著將炒好的雞塊放入煲中，燉半個(gè)小時(shí)后調(diào)味，再慢煲一段時(shí)間即可。
榴蓮殼燉雞含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷等物質(zhì)，這些成分很容易被身體吸收，能滋補(bǔ)身體，增強(qiáng)體質(zhì)，提高人體的免疫力。女性適量的食用能改善腹部寒冷，緩解痛經(jīng)的狀況。
