楊梅可以用小蘇打洗，先將適量的小蘇打倒入水中攪拌均勻，把楊梅放入水中浸泡5～10分鐘，用手輕輕搓洗，最后清水沖洗幾遍即可。小蘇打是堿性物質(zhì)，清潔作用較好，能洗去楊梅上的細(xì)菌和雜質(zhì)，但是要把握好用量，以免影響食用口感。
楊梅可以用小蘇打洗
小蘇打是堿性物質(zhì)，清潔作用較好，可以用來洗楊梅，能將楊梅中的細(xì)菌雜質(zhì)清洗干凈。小蘇打洗完后要多用清水沖洗幾遍，洗去楊梅表面殘留的小蘇打，以免食用后造成不適。
用小蘇打清洗楊梅時，先將適量的小蘇打倒入水中，攪拌均勻，接著把楊梅放入水中浸泡5～10分鐘，用手輕輕的搓洗楊梅，最后用清水沖洗兩遍即可。小蘇打不宜使用過多，會影響楊梅的口感。
楊梅還可以用鹽水浸泡清洗，這個方法比較簡單，在水中倒入食鹽，攪拌均勻使鹽能充分溶解。接著把楊梅放入鹽水中浸泡20分鐘，用清水清洗表面后即可食用。
