藕和胡蘿卜可以一起吃，兩者的成分不相克?？梢宰龀珊}卜蓮藕排骨湯，先將花椒、八角和姜放入油鍋內(nèi)爆香，再放入排骨和冰糖炒至兩面金黃。再放入砂鍋內(nèi)大火燒開轉(zhuǎn)小火煲30分鐘，再加入胡蘿卜、蓮藕、大蔥煲30分鐘，最后加入鹽和雞精即可。
藕和胡蘿卜能一起吃
藕和胡蘿卜可以一起吃，藕含有大量的植物蛋白、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，胡蘿卜含有豐富的維生素、胡蘿卜素、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，兩者的成分不相克。
藕和胡蘿卜的食用方法
1、藕和胡蘿卜可以煲排骨湯，鍋內(nèi)放油燒熱并加入花椒、八角、姜爆香后，再倒入焯水的排骨翻炒5分鐘，之后放入冰糖翻炒至排骨兩面金黃。
2、砂鍋內(nèi)加適量水燒開后，倒入燒好的排骨大火燒開，再轉(zhuǎn)小火煲制30分鐘，之后放入洗凈切好的胡蘿卜、蓮藕、大蔥并繼續(xù)煲30分鐘，最后放入番茄，出鍋前調(diào)入鹽和雞精煮幾分鐘即可。
