金蟬可以冷凍儲(chǔ)存，先把金蟬沖洗干凈，鍋內(nèi)倒入清水，加入鹽和堿，將水煮沸，放入金蟬，煮制3～5分鐘后撈出，晾涼放入冰柜冷凍即可。想要金蟬儲(chǔ)存的時(shí)間，可以用藥水將金蟬浸泡起來存放，能夠保存1年以上，時(shí)間較長(zhǎng)。
金蟬儲(chǔ)存的方法
金蟬可以冷凍儲(chǔ)存，方法簡(jiǎn)單，把收集好的金蟬用清水沖洗干凈，鍋內(nèi)倒入清水，加入適量的鹽和堿，將水煮沸。把金蟬放入水中，3～5分鐘后撈出，待到金蟬涼透后，放入冰柜中速凍。
金蟬也可以曬干儲(chǔ)存，自己收集的金蟬先清洗干凈，再曬干，店里面買回來的，也需要曬，能去除濕氣，延長(zhǎng)保存時(shí)間。曬好后將金蟬放在玻璃瓶子里裝好，在陰涼干燥處存放即可。
想要讓金蟬有更久的保存時(shí)間，還可以使用藥物保存的方法。用藥水把金蟬浸泡起來存放，但是這個(gè)方法比較麻煩，浸泡的藥水價(jià)格也比較昂貴，用藥水浸泡金蟬能保存1年以上。
