福建安溪茗茶里有鐵觀音，原產(chǎn)安溪縣西坪鄉(xiāng)，呈卷曲狀的螺旋體，色澤砂綠。黃金桂產(chǎn)于安溪羅巖，葉底中間呈黃綠色，邊緣發(fā)紅，沖泡后有桂花香味，滋味醇細(xì)甘鮮。毛蟹原產(chǎn)于安溪福美大丘侖，品質(zhì)俱佳，適合制作烏龍茶。
1、安溪鐵觀音
鐵觀音原產(chǎn)安溪縣西坪鄉(xiāng)，已經(jīng)有200多年的歷史了。其特征呈卷曲狀的螺旋體，色澤砂綠，整體形狀似晴蜓頭，沖泡后呈金黃色，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮。
2、安溪黃金桂黃旦
黃金桂產(chǎn)于安溪羅巖，葉底中間呈黃綠色，邊緣發(fā)紅，沖泡后有桂花香味，滋味醇細(xì)甘鮮。黃金桂有益于身體健康，適合制作成烏龍茶、紅茶、綠茶飲用。
3、安溪毛蟹
毛蟹原產(chǎn)于安溪福美大丘侖，灌木型植株，是無性系品種，生長速度很快。葉形呈橢圓狀，尖端突尖，育芽能力強，容易栽培，且品質(zhì)俱佳，適合制作烏龍茶。
