鐵鍋生銹粘鍋時,需要將醋倒進鍋中,加熱至接近滾燙后關火。再用鐵絲球刷洗鍋的內壁,刷幾遍后倒掉,將鍋擦干后,用小火預熱,再倒入食用油不斷搖晃,確保內壁都沾上油,保持兩三分鐘后關火,冷卻后倒掉油,清洗擦干即可。
使用材料

生銹的鐵鍋、醋、鐵絲球、食用油。
步驟一

先將生銹的鐵鍋用清水清洗,然后將醋倒進鍋中,加熱至接近滾燙后關火。
步驟二

再用鐵絲球用力刷洗鍋的內壁,刷幾遍后倒掉,用清水沖洗。比較頑固的鐵銹需要多刷幾遍。
步驟三

將鍋擦干后,用小火預熱,再倒入食用油不斷搖晃,確保內壁都沾上油,保持兩三分鐘。
步驟四

搖晃兩三分鐘后,關火,等待冷卻后倒掉油,清洗擦干即可,使用時不易粘鍋。















