白蘿卜不可以和胡蘿卜一起煲湯食用，白蘿卜中含有大量的維生素C，而胡蘿卜中含有抗壞血酸的分解酵素，同食后白蘿卜中的維生素C會遭到破壞，降低食用價值。白蘿卜不能與柿子一同食用，會影響健康。
白蘿卜不可以和胡蘿卜一起煲湯吃
白蘿卜中含有豐富的維生素C，而胡蘿卜中含有抗壞血酸的分解酵素，不可以一起煲湯食用，同食會破壞白蘿卜中的維生素C，導致營養(yǎng)流失，降低食用價值。
白蘿卜不能與柿子一同食用，食用柿子后，人體腸胃會分解出一種酸性物質(zhì)，再食用白蘿卜就會抑制甲狀腺的作用，容易導致甲狀腺腫。白蘿卜還不能與木耳一同食用，很容易誘發(fā)皮炎。
胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，人體攝入后能補肝明目，可預防夜盲癥。胡蘿卜中含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，可加強腸道的蠕動，有助于通便。
