黃酒如果僅僅是過(guò)了保質(zhì)期，酒體沒(méi)有出現(xiàn)任何沉淀，且沒(méi)有變味，就可以繼續(xù)飲用。如果黃酒過(guò)期后，同時(shí)還伴有沉淀、變色、變味等現(xiàn)象，則不建議繼續(xù)飲用，因?yàn)檫@種黃酒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)發(fā)生改變，甚至有可能會(huì)產(chǎn)生毒素。
黃酒過(guò)期了是否能喝看情況
黃酒過(guò)期了沒(méi)拆封是否能喝看情況，如果黃酒僅僅是過(guò)了保質(zhì)期，里面出現(xiàn)了沉淀，但是沒(méi)有出現(xiàn)變味的情況，則可以繼續(xù)飲用。
如果黃酒過(guò)期了，且酒變色、變味，同時(shí)還出現(xiàn)沉淀，這種黃酒里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很可能已經(jīng)發(fā)生改變，甚至有可能產(chǎn)生毒素，不建議繼續(xù)飲用。
平時(shí)保存黃酒時(shí)，建議將黃酒儲(chǔ)存在陰涼干燥的地方，環(huán)境溫度最好保持在4℃～15℃之間，同時(shí)要保證盛放黃酒的容器完全密封，黃酒的保存時(shí)間才會(huì)更長(zhǎng)，且酒香味更濃。
