花菜有黑點(diǎn)煮熟不建議食用，黑點(diǎn)可能是花菜在生長(zhǎng)過(guò)程中雨水過(guò)多、肥料不足引起的黑斑病，也有可能是在保存期間感染了甘藍(lán)鏈格孢菌，引起變質(zhì)，因此不建議食用?；ú丝煞旁诘蜏?、通風(fēng)、避光的環(huán)境中保存，也可放入冰箱冷藏保存。
花菜有黑點(diǎn)煮熟不建議食用
花菜上有黑點(diǎn)可能是生長(zhǎng)過(guò)程中雨水過(guò)多或肥料不足而感染了黑斑病，出現(xiàn)了長(zhǎng)黑點(diǎn)的現(xiàn)象。也有可能是保存不當(dāng)，感染上了甘藍(lán)鏈格孢菌，引起變質(zhì)出現(xiàn)小黑點(diǎn)，因此不建議食用。
為了防止花菜出現(xiàn)小黑點(diǎn)，保存時(shí)要注意方法，將花菜放置在低溫、通風(fēng)、避光的環(huán)境中，能延長(zhǎng)花菜的保質(zhì)時(shí)間，可存放一星期。還可以將花菜用保鮮膜包起來(lái)，放入冰箱冷藏保存。
花菜的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有維生素、蛋白質(zhì)、食物纖維以及多種礦物質(zhì)，能增強(qiáng)肝臟解毒能力，提高機(jī)體的免疫力，可有效的預(yù)防感冒。食用還能凈化血管，保護(hù)心臟。
