鐵觀音過期了沒開封不能喝，因?yàn)檫^期的鐵觀音含有的茶多酚、咖啡堿、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)會大量流失，飲用口感也會變差。并且鐵觀音過期后，還可能會滋生大量細(xì)菌，繼續(xù)飲用這種鐵觀音可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適的癥狀。
鐵觀音過期了沒開封不能喝
鐵觀音過期了沒開封不能繼續(xù)喝，因?yàn)檫^期的鐵觀音或其它茶葉中的茶多酚、咖啡堿、氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分會流失，且飲用口感會比較差。
此外鐵觀音或其它茶葉過期后，還容易滋生細(xì)菌并出現(xiàn)變質(zhì)的情況，如果繼續(xù)飲用過期的鐵觀音或其它茶葉，可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適的癥狀。
需要注意不同類型的鐵觀音，其保質(zhì)期會不一樣。例如冷藏的清香型鐵觀音秋茶保質(zhì)期為12個月，春茶為18個月，夏茶為6個月。而常溫下的濃香型鐵觀音保質(zhì)期為5個月，冷藏可以保存18個月。陳香型鐵觀音保質(zhì)期可分為5年、10年、15年、18年、28年等檔次，一般不會超過30年。
