西紅柿放冰箱半個月后不能吃，盡管它放冰箱半個月后表面看起來沒壞，但內(nèi)部很可能已被凍傷，果肉變質(zhì)，口感變差，營養(yǎng)價值嚴重流失，甚至?xí)l(fā)細菌性食物中毒。冰箱雖然能儲存食物，但也不能將所有食物都放進冰箱。
西紅柿放冰箱半個月沒壞能吃嗎
西紅柿在冰箱里放半個月后會被凍壞，當保存溫度降低時，西紅柿內(nèi)部的植物細胞會破裂變質(zhì)，甚至流出西紅柿水，冰箱里的細菌多，更容易引發(fā)西紅柿變質(zhì)，使其失去本身的營養(yǎng)價值，食用這種西紅柿還有可能引起細菌性食物中毒。
西紅柿不易儲存，需要及時食用。新鮮的西紅柿味道酸甜，口感上佳。放置幾日后可以在其表皮看到黑斑，果肉發(fā)軟，營養(yǎng)流失，不宜食用。
西紅柿營養(yǎng)價值很高。富含充足的維生素、大量果糖和葡萄糖，這些都是很容易被吸收的元素，有益于保護血管健康。
