石花菜不能和寒性食物一起吃，比如海帶，否則會引起腸胃不適，而且脾胃虛弱的人不宜食用石花菜，否則會導致腹瀉。石花菜通常放進冰箱里冷藏，在食用前用開水焯一遍即可。食用石花菜對高血脂有食療作用。
石花菜不可以與什么食物一起吃
1、寒性食物
石花菜不能和寒性食物一起吃，比如海帶，石花菜可以和很多食物搭配，但和寒性食物一起吃容易引起腸胃不適。另外，脾胃虛弱的人不宜食用石花菜，否則會引起腹瀉。
2、注意事項
石花菜色澤透明，口感清脆，儲存時裝進保鮮袋，放入冰箱冷藏即可。食用石花菜前，要放在開水里焯一遍，不能煮太長時間，否則石花菜會化開。
3、營養(yǎng)價值
石花菜含有纖維素、礦物質(zhì)和糖類，是高纖維食物，食用能促進骨骼生長，清熱降火，清除腸道，還能降低血脂，高血脂人群食用有食療作用。
