牛肉和豆角可以一起食用，因?yàn)榕Ｈ夂投菇侵械某煞植粫?huì)產(chǎn)生反應(yīng)，對(duì)人體無害，但是在食用豆角時(shí)，需要將其煮熟后食用，以免出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象，在儲(chǔ)存豆角時(shí)，則可以將曬干后干燥保存，也可以將其放入冰箱冷凍。
牛肉和豆角可以一起食用嗎
1、可以食用
牛肉和豆角可以一起食用，因?yàn)榕Ｈ饩哂醒a(bǔ)脾胃、益氣血的功效，而豆角具有益氣健脾的作用，二者的營(yíng)養(yǎng)成分互補(bǔ)干擾，可以一起食用，但是在食用前，需要將豆角煮熟，以免豆角中含有毒素，食用后出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
2、牛肉禁忌
在食用牛肉的過程中，不能同時(shí)食用板栗，以免降低牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)購(gòu)買的新鮮牛肉，需要在一個(gè)星期以內(nèi)吃完，以免牛肉滋生細(xì)菌，而且牛肉不適合患有感染性疾病的人群食用，以免加重病情。
3、儲(chǔ)存方法
豆角可以采取曬干的方法儲(chǔ)存。首先需要將豆角焯水煮熟，去除體內(nèi)的毒素，然后將豆角晾曬在陽(yáng)光下，直到豆角水分曬干變硬后，就可以將其裝入塑料袋，放在干燥環(huán)境下保存，也可以曬干后放入冰箱冷凍，避免長(zhǎng)蟲。
