火龍果在陰涼無陽光處保存可以放的更久，但在保存時(shí)不要讓火龍果受到擠壓，不然很容易擠壞果肉導(dǎo)致腐爛。在挑選火龍果時(shí)盡量選同等大小中更重的、果皮更紅的、果葉更綠的、鱗片分隔更開的，這樣的火龍果風(fēng)味更佳。
火龍果如何保存能放的更久
1、保存方法
火龍果可以放在陰涼避光處保存，因?yàn)榛瘕埞麑儆跓釒澄铮旁诶洳厥胰菀變鰝l(fā)軟。未切開的火龍果可以放在陰涼避光處保存一周，切開后的火龍果可以包上保鮮膜放在陰涼處保存一天，如果是在夏天炎熱時(shí)切開需要放進(jìn)15度左右的冷藏室保存。
2、挑選方法
火龍果要挑選分量重的、果皮鮮紅、果葉翠綠、鱗片分隔開的。分量重說明果肉的密度大，汁水更豐厚，果皮鮮紅和果葉翠綠說明火龍果很新鮮，鱗片分隔的開說明受光充分，果肉糖分更多更加鮮甜可口。
3、食用禁忌
火龍果不宜和西瓜、梨、海鮮一起吃?；瘕埞灰撕蜎鲂运缥鞴?、梨一起吃，因?yàn)榛瘕埞旧韺儆跊鲂运?，能夠幫助促進(jìn)腸胃蠕動，與西瓜和梨一起吃會增加腸胃的負(fù)擔(dān)導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀?；瘕埞秃ｕr一起吃，容易引發(fā)生砷中毒。
