茶葉放了一年沒有霉味還能喝，保存得當?shù)牟枞~是可以放一年的，如果不放心可以在鍋里干炒5分鐘再泡茶，使用的鍋要干凈且無水無油，炒制時使用小火。如果能聞見發(fā)霉的味道，且茶葉拿在手上很濕潤，細看能發(fā)現(xiàn)灰黑色的霉斑就不要飲用了。
茶葉放了一年還可以喝嗎
1、 還能喝
茶葉如果沒有霉變放一年還可以喝，不同的茶葉種類保質期限都不同，最低能保存1年，可以查看茶葉的包裝說明，但是如果保存不得當，讓茶葉受潮就很容易發(fā)霉變質，當聞到茶葉有霉味就不要再喝了，會導致霉菌性食物中毒。
2、 保存方法
茶葉需要在避光干燥低溫處儲存，茶葉怕光照，需要裝進深色玻璃容器或者雙層蓋的鐵制茶葉罐中，茶葉怕潮濕，所以密封容器要無水無油，茶葉怕高溫，可以放在冰箱冷藏室保存，茶葉還容易吸異味，在冰箱中要單獨存放。
3、 食用禁忌
喝茶后不宜吃羊肉、雞蛋、藥物。喝茶后吃羊肉，容易導致便秘。喝茶后吃雞蛋，會使茶中的鞣酸和單寧酸與雞蛋中的蛋白質反應，產(chǎn)生難溶的物質會導致腸胃不適。喝茶后吃藥，會影響藥物發(fā)揮的功效。
