大米的保質(zhì)期有三個月到一年半不等，散裝大米為半年以內(nèi)，普通包裝大米為半年以上，真空包裝的大米為一年以上，大米的正確存放方法是遠(yuǎn)離高溫和熱源，并防潮存放，食用大米能補充熱量和糖分。
大米保質(zhì)期限多久
1、保質(zhì)期限
大米的保質(zhì)期根據(jù)包裝和加工方式而定，散裝的大米保質(zhì)期一般是三個月到半年，普通包裝的大米保質(zhì)期為半年到一年，真空包裝的大米保質(zhì)期為一年到一年半。
2、存放方法
大米買回來后要注意防潮存放，要緊扎袋口，不放在墻根墻角，并且要注意遠(yuǎn)離高溫和熱源，不能放在太陽下暴曬，不要放在灶臺近處，否則會使大米水分流失。
3、營養(yǎng)價值
大米含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪和有機物，是人的主食之一，煮飯煮粥食用能為人體提供熱量和糖分、和胃健脾，和蔬菜、肉質(zhì)搭配食用能補足人類所需的營養(yǎng)。
