南瓜切開(kāi)后能保存五天左右，將切開(kāi)的南瓜籽挖出來(lái)，然后用保鮮膜包好，再放進(jìn)冰箱冷藏室保存即可，新鮮的南瓜瓜瓤鮮黃，氣味清香，富含維生素、胡蘿卜素等，食用能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，保護(hù)視力。
南瓜切開(kāi)后保質(zhì)期
1、保質(zhì)期限
南瓜切開(kāi)后能保存五天左右，切開(kāi)后的南瓜容易從南瓜籽開(kāi)始變質(zhì)，存放切開(kāi)的南瓜要把南瓜籽挖出來(lái)，然后用保鮮膜包好，再放進(jìn)冰箱冷藏室保存，更能保鮮。
2、注意事項(xiàng)
新鮮的南瓜表面完整而堅(jiān)硬，沒(méi)有損傷和斑點(diǎn)，瓜瓤是鮮黃色，氣味清香，口感又甜又面，南瓜在完整的狀態(tài)可以不用放進(jìn)冰箱，在陰涼處下能保存一個(gè)月左右。
3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
南瓜含有豐富的胡蘿卜素、維生素和膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防治便秘，排毒養(yǎng)顏，還能保護(hù)視力，緩解眼疲勞，平衡血糖和膽固醇，適合高血糖人群食用。
