玉米是否熟了可以通過顏色、味道、手感三方面判斷，其中熟了的玉米顏色多為黃色、味道偏甜且沒有白色粉末狀物質(zhì)，手感偏硬、水分較少，而未熟的玉米顏色帶有白色、味道較生、而且手感較軟、汁水較多。
玉米如何判斷熟了沒有
1、看顏色
玉米是否煮熟可以通過顏色判斷，煮熟的玉米呈現(xiàn)黃色或者淡黃色，籽粒之間不會有白色的部分，而未煮熟的玉米表面顏色會變?yōu)辄S色，但籽粒之間的顏色仍然是白色，不會有所變化。
2、嘗味道
玉米是否煮熟可以通過味道判斷，煮熟的玉米口感較為軟糯、且果粒之間不會有粉狀物質(zhì)，而且味道偏甜、有著甜膩的氣味，未煮熟的玉米口感較硬、且果粒之間帶有粉狀物質(zhì)，味道較生，帶有青葉的味道。
3、看手感
玉米是否煮熟可以看手感判斷。煮熟的玉米捏起來較硬、其中的淀粉已經(jīng)成型，而且有彈性，而未煮熟的玉米捏起來較軟、容易捏破，而且籽粒中的汁水充足，帶有白色的漿狀物質(zhì)。
