板栗從樹上摘下來需要進行晾曬處理，將板栗放置在太陽下暴曬幾天，然后使用工具將刺殼去除，或者直接使用特制硬底鞋進行腳踩，使板栗和板栗刺殼分離開來，剝好的板栗需要放置在干燥陰涼的地方保存，避免出現(xiàn)受潮。
板栗從樹上摘下來處理方法
1、晾曬剝殼
板栗從樹上摘下來需要將其進行晾曬，將帶刺殼的板栗放置在太陽下暴曬幾天，使板栗和刺殼逐漸分離，然后佩戴好手套，使用專業(yè)的剝刺殼工具將板栗取出。
2、腳踩剝殼
板栗從樹上摘下來可以使用腳踩剝殼，板栗的刺殼較硬，需要穿著硬鞋底的鞋子對板栗刺球進行踩踏，在此過程中，板栗和刺殼會分離開來，然后揀出刺殼以及其它雜質(zhì)。
3、保存方法
取出后的板栗需要放置在陽光下晾曬，去除板栗中多余的水分，然后將曬干的板栗裝入密封的塑料袋中，保持周圍環(huán)境干燥陰涼，避免板栗受潮，即可保存較長時間。
