哈拉海菜的學名叫蜇麻菜，又名蝎子草，屬于一種草本植物，主要分布在中國的吉林、河北、遼寧以及內(nèi)蒙古東部等地區(qū)，一般生長在50到800米海拔的陰濕處，哈拉海的莖葉是可以食用的，味道微苦帶甜。
哈拉海菜的學名
1、學名
哈拉海菜的學名叫蜇麻菜，又名蝎子草、火麻草、活麻草，因為哈拉海菜的莖葉上有一些莖刺，稍不注意就可能被扎到，因此在一些地區(qū)還別稱之為咬人草。
2、分布地區(qū)
哈拉海菜屬于一種草本植物，在在河北、吉林、陜西、遼寧、內(nèi)蒙古等地區(qū)都有分布，主要集中在我國的中北部，一般在海拔為50到800米的農(nóng)村山溝邊或者住宅旁生長。
3、注意事項
哈拉海菜的莖葉是可以食用的，但是它的莖刺含有毒素，在制作過程中應該佩戴好手套，避免和皮膚直接接觸，另外，莖刺中的毒素可以在高溫下分解，因此需要保證熟透后再食用。
