蟹排的主要原料是各種海魚和淡水魚的魚糜。蟹排是模擬蟹肉制作的蟹味魚糕，不含蟹腿肉，其中蘊含著高蛋白，同時脂肪含量較低，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理，可以煮炸烤煎，有多種烹飪方式，深受國內(nèi)外消費者的喜愛。
蟹排肉是什么
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蟹排是什么肉
